La agroindustria genera más de 4,3 millones de puestos de trabajo en Argentina, según un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). El sector representa el 23% del empleo privado nacional y abarca desde la producción primaria hasta la industria, el comercio y los servicios relacionados.
El estudio de FADA señala que la carne vacuna lidera la generación de empleo con 519.000 puestos, seguida por frutas, verduras y legumbres (462.000) y la soja (446.000).
Según las proyecciones de FADA, la eliminación de los derechos de exportación permitiría crear más de 850.000 empleos adicionales en una década. Esta cifra equivale a la mitad de las personas desempleadas en el país.
El informe estima que un aumento de 70 millones de toneladas en la producción agrícola impulsaría nuevas oportunidades laborales en toda la cadena, desde la producción primaria hasta la industrialización y el transporte. En el caso del maíz, parte de la producción adicional podría destinarse a la alimentación animal y a la producción de bioetanol. Para la soja, el crecimiento fortalecería la elaboración de biodiésel y otras actividades industriales.
El empleo en el agro no se limita al campo: el 34% de los puestos corresponde a la producción primaria, el 27% a la comercialización, el 21% a la industria y el 9% al transporte y la logística. El resto se reparte entre servicios como provisión de insumos, bienes de capital, servicios financieros, seguros y asesoría profesional.
Las cadenas agrícolas concentran el 32% del empleo agroindustrial, las economías regionales el 29% y las cadenas de carnes y láctea el 23%. La actividad se distribuye en todo el país, desde la producción de lana y ovinos en la Patagonia hasta la caña de azúcar en el NOA y la yerba mate en el NEA.
