El trigo cotiza hoy a $353.000 por tonelada en el mercado argentino. El valor refleja la presión de la demanda de exportación, que superó las expectativas en las últimas semanas.
La situación geopolítica en Europa y la necesidad de abastecimiento en países importadores empujaron la cotización. Los principales destinos son países de Asia y Europa, donde buscan trigo de calidad.
La logística sigue siendo un punto crítico: la congestión en los puertos y los costos de transporte complican el envío y afectan la disponibilidad interna. En Rosario y Bahía Blanca, los precios pueden variar levemente, pero se mantienen en el rango de los $353.000 por tonelada.
El estado de los cultivos suma incertidumbre. Las lluvias irregulares y las altas temperaturas impactaron en la calidad y cantidad de la cosecha. Si las condiciones no mejoran, la oferta podría verse limitada en el corto plazo.
