Producción avícola
El consumo de huevos en Argentina alcanzará 440 unidades per cápita en 2026
CAPIA proyecta para 2026 una producción de 440 huevos por habitante y una facturación superior a U$S 2.200 millones, con foco en economía circular.
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Mercados
Japón habilitó la importación de carne bovina de todo el país tras 20 años de gestiones
El acuerdo incluye carne y lengua de zonas libres de aftosa con vacunación. El primer embarque podría salir en 2027, tras auditorías sanitarias.
Mercados
Argentina gana espacio en exportaciones de carne ante la caída de Brasil
Mientras Brasil, Uruguay y Paraguay reducen sus envíos, Argentina aumentó sus exportaciones de carne vacuna y facturación en agosto, según datos de Rosgan e INDEC.
Mercados
La carne de cerdo mantiene precios hasta tres veces más bajos que la vacuna
Según la Federación Porcina Argentina, en septiembre la diferencia de precios entre cortes porcinos y vacunos llegó al 192%. El consumidor puede llevar hasta casi 3 kilos de cerdo por cada kilo de vaca.