Octubre trajo condiciones meteorológicas poco favorables para el trigo en el norte de Buenos Aires y el sur de Santa Fe. Heladas entre el 17 y el 19 de octubre, con temperaturas de 3°C o menos, generaron preocupación en la región triguera central. Según el INTA, los daños aún no se pueden dimensionar y dependen de la duración y la intensidad de las bajas temperaturas.
En el norte bonaerense, Santa Fe y Córdoba, las heladas tardías no fueron prolongadas, pero ocurrieron en etapas sensibles del cultivo, como la floración y la emergencia de espigas. Francisco Dipane, del INTA Chacra Barrow, explicó que los daños suelen verse recién una semana o diez días después, con falta de flores y problemas en la formación de grano.
En la zona sur, las heladas llegaron antes de la floración, por lo que el impacto sería menor, aunque se evaluará cuando emerjan las espigas a fin de mes. El INTA Pergamino indicó que en algunos lotes hubo daños en tallos durante la encañazón, pero las lluvias ayudaron a la recuperación y al crecimiento de macollos reproductivos.
Las condiciones de bajas temperaturas, nubosidad y humedad favorecieron la aparición de enfermedades foliares. El INTA reportó alta incidencia de mancha amarilla en lotes con secuencia trigo/soja y presencia moderada en rotaciones más diversificadas. La roya amarilla mostró incidencia moderada y aparición más tardía que otros años, mientras que la roya de la hoja tuvo baja incidencia. En el norte de Buenos Aires y sur de Santa Fe se aplicaron fungicidas para controlar mancha amarilla y roya amarilla.
El INTA recomendó monitorear la fusariosis de la espiga durante la antesis y consultar los sistemas de alerta del Instituto de Clima y Agua de INTA Castelar. El estado general del cultivo en la zona de influencia de INTA Pergamino es bueno, pero el rendimiento final dependerá de las condiciones ambientales en lo que resta de octubre y noviembre.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario, la primera estimación de rinde para la región núcleo es de 43,6 qq/ha, cinco quintales por encima del promedio de los últimos cinco años (38,3 qq/ha). Con 1,6 millón de hectáreas sembradas, la producción proyectada sería de 6,7 millones de toneladas, casi un 60% más que el promedio. Sin embargo, técnicos de la BCR advierten que el trigo sigue siendo "una carrera con obstáculos" por heladas, enfermedades y posibles excesos hídricos en cosecha.
