La Unión Argentina de Trabajadores Rurales (UATRE) presentó una herramienta para certificar el cumplimiento de normas laborales en establecimientos que exportan carne y soja a la Unión Europea. La iniciativa responde al reglamento europeo 2023/1115, que exige no solo trazabilidad ambiental sino también acreditación de condiciones laborales.
El desarrollo de la constancia de legalidad fue realizado en conjunto con la asociación civil CRISOL Proyectos Sociales, VISEC y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA). La herramienta busca complementar la trazabilidad ambiental de VISEC con una validación social, basada en el Artículo 3 del reglamento europeo.
La verificación se realiza a través de una visita técnica de UATRE, en la que se evalúan condiciones laborales, derechos humanos y de terceros. El procedimiento incluye un cuestionario de 20 preguntas y el registro de evidencias como fotografías o archivos. Se controlan aspectos como trabajo registrado, seguridad social, jornada laboral, prevención del trabajo infantil, salud y seguridad, entrega de EPP, contratos con contratistas, ART o seguro de accidentes, respeto por comunidades y presentación de la libreta del trabajador rural.
Según Margarita Carratú, presidenta de CRISOL, la validación no será automática ni punitiva, sino que apunta a una mejora continua y a acompañar a los productores para alcanzar los estándares requeridos. La visita técnica será acordada previamente y busca reducir los costos y tiempos asociados a auditorías internacionales.
La capacitación para el registro y la trazabilidad estará a cargo de FAUBA. Gustavo Idígoras, presidente de VISEC y de CIARA-CEC, señaló que la validación de condiciones laborales es obligatoria para acceder al mercado europeo y que la colaboración de todos los actores será clave para su implementación.
La constancia comenzaría a aplicarse en diciembre, cuando UATRE entregue las credenciales a los revisadores que realizarán las verificaciones en los establecimientos.
