Este 30 de octubre no hay una cotización oficial para el girasol en Rosario. Los valores de referencia en los principales puertos y cámaras se ubican entre 300 y 350 dólares por tonelada, según la calidad y la demanda.
La demanda de exportación se mantiene fuerte, especialmente en mercados europeos y asiáticos. Sin embargo, la logística presenta dificultades por problemas en la infraestructura de transporte, lo que genera retrasos en la entrega y afecta la disponibilidad del producto en el mercado interno.
Además, las condiciones climáticas variables generan incertidumbre sobre el estado de los cultivos y la cantidad que se podrá cosechar. Una menor producción podría llevar a un aumento en los precios en el corto plazo.
