El precio del sorgo hoy no cuenta con una cotización oficial, aunque los valores de referencia en los principales puertos y cámaras de comercio se ubican entre 150 y 160 dólares por tonelada, según la calidad y la ubicación del grano.
En los últimos meses, el mercado del sorgo en Argentina mostró fluctuaciones con una tendencia a la baja por la sobreoferta en algunas regiones productivas. La demanda para exportación creció un 15% en el último trimestre respecto al año anterior, impulsada por países asiáticos.
Sin embargo, las restricciones en el transporte y la infraestructura deficiente dificultan el movimiento del grano hacia los puertos, lo que junto al aumento de los costos logísticos afecta la rentabilidad de los productores.
Las condiciones climáticas fueron favorables en la mayoría de las zonas productoras, lo que permitió una cosecha más abundante de lo esperado. Esto sumó presión a los precios debido a la mayor oferta.
Las proyecciones para el precio del sorgo son inciertas. Según analistas, si la demanda internacional se mantiene, podría haber un aumento en los próximos meses, aunque factores como condiciones climáticas adversas o un aumento en la producción local podrían provocar una caída.
La intención de siembra para la próxima campaña también influirá en la oferta futura del grano.
