La economía yerbatera cerró el tercer trimestre con una leve recuperación en el mercado interno y exportaciones en alza, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Entre enero y septiembre, las ventas totales aumentaron 2,07%, con 254.247.525 kilos despachados desde los molinos, lo que representa 5.156.494 kilos más que el año anterior.
El consumo interno fue el principal motor: en los primeros nueve meses se enviaron 210.143.506 kilos a los centros de consumo del país, un incremento de 1,5% respecto al mismo período de 2025. El año pasado, la demanda había caído hasta los 258 millones de kilos, mientras que en 2023 se habían comercializado poco más de 285 millones.
En septiembre, los molinos despacharon 24.046.119 kilos, superando los 23.224.553 kilos del año anterior. De los primeros nueve meses de 2025, cinco registraron mayor demanda y cuatro, caída.
En el frente externo, las exportaciones mantienen la tendencia positiva: en septiembre salieron 6.088.846 kilos por los puertos argentinos. El acumulado enero-septiembre suma 44.104.019 kilos, 5,1% más que en igual lapso de 2025.
Sin embargo, los productores siguen afectados por precios que no cubren los costos y una zafra gruesa que cayó 5,5% interanual. Este año ingresaron a los secaderos 47.797.425 kilos menos que el año pasado, y la diferencia con la cosecha récord de 2024 es de 150,4 millones de kilos.
El INYM reportó que en 2025 se procesaron 818.041.329 kilos frente a los 865.838.754 kilos del año anterior. La caída se atribuye a precios bajos tras la desregulación por decreto del Gobierno Nacional en diciembre de 2023 y a daños por el Fenómeno del Niño.
Un relevamiento del INYM constató 5.045 hectáreas de yerbales con daños leves, 1.389 hectáreas con daños moderados y 147 hectáreas con daños severos. Las zonas más afectadas fueron Campo Viera, Campo Grande, Aristóbulo del Valle, Salto Encantado, Dos de Mayo, San Vicente, Fracrán y San Pedro.
