Productores vitivinícolas de Mendoza enfrentan una situación crítica: venden la uva común entre $220 y $230 por kilo, valores que no se actualizan desde hace tres años, mientras los costos de producción ya superan los $400 por kilo. Así lo advirtió Eduardo Córdoba, presidente de la Asociación de Viñateros de Mendoza (AVM), quien señaló que muchos productores están al límite de sus posibilidades económicas.
El aumento de tarifas eléctricas, agroquímicos y otros insumos complica aún más el panorama. Córdoba alertó que la continuidad de las fincas está en riesgo y que el abandono de explotaciones podría afectar el empleo y la economía de las localidades productivas.
De cara a la vendimia 2027, los productores llegan con escaso margen financiero para afrontar labores culturales, cosecha y obligaciones corrientes. La crisis también impacta en comercios, servicios, trabajadores rurales y actividades turísticas vinculadas al sector.
A la falta de rentabilidad se suma la preocupación por el clima: las heladas y las lluvias recientes podrían provocar mermas importantes en el volumen y la calidad de la próxima cosecha. Córdoba advirtió sobre el efecto del fenómeno de El Niño y la dificultad para mantener el estado sanitario de los viñedos.
La AVM trabaja con entidades de otras provincias, como San Juan, para coordinar criterios y establecer valores de referencia en la producción de pasas y mosto. El objetivo es fortalecer la posición de los productores en la comercialización y mejorar las condiciones de negociación.
En el plano fiscal y financiero, la Asociación presentó ante la Cámara de Diputados de Mendoza una nota con observaciones al proyecto de alivio fiscal. Reclaman reducción de impuestos, menores gastos burocráticos y facilidades para el pago de servicios y riego, con tasas que no superen el 1,8% mensual. También piden evitar cortes de suministro por falta de pago y acceso a créditos con tasas subsidiadas para cubrir capital de trabajo hasta la próxima cosecha.
La comercialización preocupa: muchos productores entregan la uva sin condiciones comerciales claras y quedan sujetos a precios y plazos que fija el comprador. Córdoba señaló que algunos aún no cobraron la uva entregada en febrero. La AVM propone avanzar en contratos de compraventa y una mesa de concertación de precios, con participación del Gobierno provincial y costos elaborados por el INTA, tomando como referencia modelos de Francia, Italia y España.
El debate también alcanza la matriz productiva de Mendoza. Córdoba pidió que el desarrollo de la minería no implique relegar al sector agrícola y reclamó mayor protagonismo para la vitivinicultura en la agenda provincial. La AVM respalda un proyecto de ley para que parte de las regalías mineras y petroleras se destinen al desarrollo de actividades productivas permanentes.
