Mercados

La cotización del maíz muestra volatilidad por demanda y logística

La demanda de exportación crece, pero problemas en el transporte y el clima afectan los precios

Mazorca de maíz y billetes de dólar sobre el suelo en un campo de maíz bajo un cielo nublado.
Precio del maíz en Argentina, referencia actual

El mercado del maíz en Argentina atraviesa un momento de alta volatilidad. La demanda para exportación aumentó en las últimas semanas, especialmente hacia Brasil y Europa, pero los problemas logísticos complican la entrega del grano y presionan la oferta interna.

Los productores retienen maíz esperando mejores precios, mientras que la logística sigue siendo un cuello de botella para el traslado hacia los puertos. Además, las condiciones climáticas variables, con lluvias irregulares y altas temperaturas, afectan el desarrollo de los cultivos y generan incertidumbre sobre la producción futura.

Actualmente no hay una cotización oficial del maíz. En los principales puertos, como Rosario, los precios de referencia suelen oscilar entre 200 y 250 dólares por tonelada, aunque estos valores pueden cambiar según la oferta y la demanda.

Los productores deben seguir de cerca las actualizaciones diarias de precios en las cámaras de comercio para tomar decisiones informadas sobre la venta de su producción.