El trigo se negocia hoy a $326.900 por tonelada en Rosario. El valor refleja la presión de la demanda de exportación y las complicaciones logísticas que afectan la salida de mercadería.
La demanda internacional, especialmente de Brasil y Europa, sostiene los precios en un contexto de incertidumbre climática en otras regiones productoras. Los productores argentinos enfrentan costos adicionales por dificultades en el transporte y la infraestructura, lo que impacta en el precio final.
El estado de los cultivos es dispar: en algunas zonas las lluvias complicaron la calidad del grano, mientras que en otras la falta de agua limitó los rindes. Esto llevó a una proyección de producción más conservadora y suma presión sobre los valores.
En otros puertos y cámaras, los precios pueden variar, pero se mantienen en un rango similar. El mercado sigue volátil y los operadores están atentos a los movimientos diarios.
