El precio del trigo hoy se ubica en $344.100 por tonelada, con estabilidad respecto a semanas anteriores. Este valor se replica en los principales puertos del país, como Rosario, Bahía Blanca y Necochea, aunque puede haber pequeñas diferencias por costos logísticos y demanda local.
La demanda de exportación sigue firme, impulsada por la apertura de mercados en Asia y Europa. Esto genera presión sobre los precios y lleva a las empresas a buscar contratos a largo plazo para cubrirse de la volatilidad.
Los costos de transporte aumentaron y afectan la rentabilidad de los productores. Las dificultades para mover el grano hacia los puertos hacen que algunos opten por acopiar en silos, lo que puede influir en la oferta disponible a corto plazo.
En cuanto al estado de los cultivos, las condiciones climáticas han sido favorables en las principales zonas productoras y permitieron una buena cosecha. Sin embargo, los productores siguen atentos a posibles sequías que podrían afectar la producción y los precios en el futuro.
El precio de pizarra en Rosario se alinea con el valor nacional, mientras que en Bahía Blanca y Necochea se observan cifras similares. Es clave para los productores seguir estos valores de referencia al momento de definir ventas.
