El 18 de octubre de 2026, el dólar blue en Mendoza cotizó a $1.522 para la compra y $1.555 para la venta. La diferencia entre ambos valores refleja la dinámica del mercado informal, que sigue siendo referencia para muchos productores agropecuarios.
La mayoría de los insumos del campo, como fertilizantes y semillas, se pagan en dólares. Por eso, cualquier movimiento en el tipo de cambio impacta directo en los costos de producción y en la rentabilidad.
El dólar MEP es otra alternativa para acceder a divisas, pero suele estar alineado con el blue y también tiene restricciones. El dólar CCL permite transferir fondos al exterior, aunque está sujeto a la volatilidad del mercado.
El Banco Nación ofrece el dólar ahorro, pero los cupos y requisitos dejan afuera a muchos productores. Por eso, el blue sigue siendo la opción más usada para quienes necesitan dólares rápido y sin trabas.
La brecha entre el dólar blue y el oficial sigue condicionando la compra de insumos y la planificación de la campaña. Cada suba en el tipo de cambio se traslada a los costos y achica los márgenes.
