El precio del girasol en Rosario registró una caída del 5% en los valores de pizarra en comparación con el mes anterior, debido a una desaceleración en la demanda de exportación y problemas logísticos que afectan la entrega de la producción.
Actualmente no hay cotización disponible para el girasol en Rosario, mientras los productores esperan una estabilización en los precios antes de vender.
El estado de los cultivos es variable: algunas regiones registran condiciones climáticas favorables, pero otras sufren sequía que reduce el rendimiento. Se estima que la producción podría ser un 10% menor que la del año pasado, lo que podría ajustar la oferta.
Las dificultades en el transporte complican la logística, lo que limita la capacidad de los productores para llevar el girasol al mercado. Esto genera incertidumbre y reticencia a vender, a la espera de mejores precios.
La situación del mercado local está atada a la demanda internacional, que muestra interés fluctuante. Los productores siguen atentos a las decisiones del gobierno sobre políticas de exportación.
