El sorgo no tiene cotización oficial en Rosario este 11 de octubre de 2026. La falta de precio complica la toma de decisiones para los productores, que enfrentan un mercado con demanda de exportación variable y logística ajustada.
La competencia con maíz y soja, que muestran mejores valores en los mercados internacionales, presiona a la baja la intención de siembra de sorgo. Además, los costos de transporte y la infraestructura en las zonas productivas afectan la rentabilidad del cultivo.
El estado de los lotes es dispar por las condiciones climáticas, lo que suma incertidumbre sobre el volumen disponible para la próxima campaña. La acumulación de stock en campo y las dificultades para sacar mercadería a puerto también influyen en el mercado.
Históricamente, el sorgo cotiza por debajo del maíz. Sin señales claras de mejora, muchos productores evalúan alternativas para la próxima siembra.
