El girasol no tiene cotización disponible este 3 de octubre en el mercado de Rosario. La falta de precio refleja la incertidumbre que atraviesa el sector, marcada por una demanda de exportación en baja y costos logísticos en alza.
La competencia internacional y la volatilidad de los precios globales complican la comercialización. Muchos productores evalúan diversificar cultivos ante la caída de los valores de pizarra en las últimas semanas.
El aumento en los costos de transporte y almacenamiento impacta en la rentabilidad. La falta de infraestructura en algunas zonas limita el acceso a los mercados y puede llevar a precios más bajos para el productor.
Las condiciones climáticas variables generan dudas sobre la calidad y cantidad de la cosecha. Si el clima no mejora, la oferta podría reducirse y eso influiría en los precios futuros.
