El sorgo no tiene cotización oficial en Rosario al 10 de octubre de 2026. La falta de precio refleja un escenario de incertidumbre para los productores, con logística complicada y condiciones climáticas variables que afectan la cosecha.
En las últimas semanas, los precios de pizarra mostraron variaciones importantes en otras regiones, con tendencia a la baja. La demanda de exportación sigue firme, pero los costos de flete y el acceso a los puertos dificultan la comercialización del grano.
El estado de los cultivos es dispar: algunas zonas reportan cosecha irregular por el clima. La intención de siembra para la próxima campaña podría verse afectada por la rentabilidad de otros cultivos y los pronósticos climáticos adversos.
La diversificación aparece como alternativa para quienes buscan mitigar riesgos ante la volatilidad de precios en maíz y soja. Por ahora, el sorgo sigue sin precio en Rosario y la expectativa está puesta en cómo evolucionen la logística y el clima en las próximas semanas.
