Al 27 de septiembre de 2026, el girasol no tiene cotización oficial en los puertos de Rosario. La falta de operaciones y la incertidumbre en el mercado mantienen los valores de referencia a la baja.
La demanda de exportación mostró fluctuaciones en los últimos meses, lo que impactó en la formación de precios. Además, los problemas logísticos y de infraestructura generaron demoras en las entregas y afectaron la disponibilidad en el mercado interno.
El estado de los cultivos es dispar: algunas zonas reportan buen desarrollo, mientras que otras enfrentan dificultades por el clima. Esto llevó a que algunos productores tengan rendimientos por debajo de lo esperado.
Frente a este escenario, los productores siguen atentos a la evolución del mercado global y a las actualizaciones de precios en los principales puertos.
