La Bolsa de Cereales de Córdoba proyecta un escenario de rentabilidad positiva para todos los cultivos principales en la campaña 2026/27, a pesar de que los arrendamientos agrícolas se mantienen en niveles históricos.
El informe destaca que el maíz temprano tendría los mejores márgenes, con una rentabilidad estimada en 23%. Le siguen la soja de primera (15,4%), el planteo trigo-soja de segunda y el maíz tardío (ambos con 12,6%). El girasol y el sorgo también mostrarían resultados positivos, en torno al 8%.
Las proyecciones se basan en precios de cosecha superiores a los del ciclo anterior: la soja se ubicaría en USD 359/Tn, el maíz entre USD 201 y USD 205/Tn, el girasol en USD 500/Tn y el sorgo en USD 195/Tn. Además, el cronograma de reducción de derechos de exportación a partir de enero impactará en los márgenes, con una baja más marcada para la soja (22,5% de alícuota) y menores para el maíz temprano (8%) y tardío (7,75%).
El análisis de la relación insumo-producto muestra una mejora interanual en la compra de semillas y fertilizantes, especialmente en soja (23% para semilla y 16% para fosfatos) y en girasol (33% menos quintales para urea y 30% menos para semilla). El gasoil es la excepción: se requieren más quintales para adquirir 500 litros respecto a octubre de 2025, con subas del 45% en maíz y 19% en soja.
El costo de los arrendamientos se mantiene en 12 qq/ha, igual que el año pasado, pero medido en dólares (precio soja mayo 2027) sube a USD 430,8/ha, un 14% más que el ciclo anterior y el valor más alto desde 2022/23.
Según la Bolsa cordobesa, "la rentabilidad de todos los cultivos estaría en un escenario positivo" por la mejora en precios y en la capacidad de compra de insumos, aunque el gasoil y los alquileres siguen presionando los números.
El informe completo está disponible en el sitio de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
