El mercado del sorgo en Rosario no cuenta con una cotización oficial disponible este 29 de octubre. Los valores de referencia en los principales puertos se ubican entre 200 y 220 dólares por tonelada, según la calidad y la demanda.
La demanda internacional de sorgo creció moderadamente, impulsada por la necesidad de diversificar fuentes de alimentación animal. Sin embargo, la oferta enfrenta dificultades por condiciones climáticas adversas y costos logísticos elevados que afectan la rentabilidad del cultivo.
Los productores están cautelosos en la venta debido a la incertidumbre sobre la cosecha y la disponibilidad futura del sorgo. La competencia por el producto argentino aumenta, pero el aumento en los costos de transporte limita la competitividad en el mercado internacional.
La intención de siembra se ve afectada por la falta de insumos y las condiciones climáticas. Según el análisis de mercado, "los productores deben estar atentos a las condiciones del mercado y a las proyecciones climáticas para tomar decisiones informadas sobre sus cultivos y ventas".
