Mercados agrícolas

Mercados agrícolas: precios en alza y riesgos para la nueva campaña

El conflicto en el Mar Negro y la presión de los fondos en Chicago generan oportunidades y riesgos para los productores argentinos. Mejoró la relación insumo-producto en trigo y maíz.

Mercados agrícolas: precios en alza y riesgos para la nueva campaña
Paulina Lescano analizó el escenario de los mercados agrícolas

El escenario internacional de los mercados agrícolas sigue marcado por la incertidumbre. El conflicto entre Rusia y Ucrania afecta la logística y el abastecimiento global de granos, con impacto directo en los precios del trigo, el maíz y el aceite de girasol. Según la analista Paulina Lescano, los daños en infraestructura y las dificultades para despachar mercadería desde el Mar Negro ya se sienten en el mercado.

Rusia concentra el 15% del comercio mundial de urea y el 20% de los fertilizantes nitrogenados. Cualquier alteración en los flujos internacionales puede trasladarse rápido a los costos agrícolas. Además, la tensión en Medio Oriente suma presión sobre la energía y los insumos.

En Chicago, los fondos especulativos mantienen posiciones compradas récord: cerca de 54 millones de toneladas en maíz y más de 30 millones en soja. Un cambio en las expectativas podría disparar una toma de ganancias y correcciones en los precios, más allá de los factores geopolíticos. Lescano advirtió que "esos fondos, ante cualquier cambio, están en una posición récord; pueden decidir tomar ganancia y esa toma de ganancia genera correcciones en los precios".

La política monetaria de Estados Unidos también influye: tasas altas y bonos del Tesoro con buen rendimiento pueden hacer que el capital salga de los commodities y los mercados emergentes.

Para el productor argentino, la relación insumo-producto mejoró en los últimos meses. En trigo, se necesitan 2,4 quintales por unidad de insumo, contra 4,8 en abril. En maíz, la relación bajó de 4,7 a 3,2 quintales. Según Lescano, "la suba en los precios de los granos y el acomodamiento de los fertilizantes, especialmente los nitrogenados, hace que los productores tengan hoy una relación insumo-producto que es mejor que el promedio registrado entre 2020 y 2026".

La especialista recomendó asegurar la disponibilidad física de los insumos y aprovechar la ventana favorable para fijar parte de los costos y de los ingresos de la próxima campaña. "En este contexto de tanta incertidumbre, lo principal es la disponibilidad: que el productor se asegure la entrega del insumo, porque el costo puede volver a subir", señaló.

El margen de la campaña dependerá de cómo se gestionen estas variables: asegurar insumos, aprovechar la relación de precios y usar herramientas de cobertura para no quedar expuesto a un solo escenario.