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La producción y el consumo de leche crecieron más del 4% en 2026

En los primeros ocho meses del año, la producción láctea superó los 7.500 millones de litros y el consumo interno también mostró un avance, según datos oficiales.

La producción y el consumo de leche crecieron más del 4% en 2026
La producción láctea superó los 7.500 millones de litros en 2026

La producción de leche en Argentina creció 4,5% interanual en los primeros ocho meses de 2026, alcanzando 7.515 millones de litros, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El consumo interno también mostró un avance del 4,2% en el mismo período. Por su parte, las exportaciones de productos lácteos sumaron 2.086 millones de litros equivalentes entre enero y agosto, con ingresos por 1.130 millones de dólares.

Los principales destinos de exportación fueron Brasil, Argelia, Chile y China. El informe oficial atribuye el crecimiento a la estabilidad macroeconómica, el clima favorable y la tecnificación de los tambos.