La Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) y el Renatre firmaron un acuerdo que exige a los establecimientos ganaderos contar con la Certificación Empresarial de Prácticas Laborales Sostenibles (PLS) para acceder al sello de sustentabilidad. Desde ahora, ningún establecimiento podrá certificar sustentabilidad si no demuestra el cumplimiento efectivo de las leyes laborales y el trabajo registrado.
El convenio fue firmado por Abel Guerrieri, presidente del Renatre, y Bernardo Cané, titular de la MACS. La certificación PLS se incorpora como requisito obligatorio dentro del indicador “Condiciones Laborales y Derechos del Trabajador” del estándar de la MACS.
La medida apunta a reforzar la trazabilidad laboral en la cadena cárnica, en línea con las demandas de los mercados internacionales. El sello PLS se otorga de forma gratuita, tiene validez de un año y es renovable para empleadores inscriptos. Según Guerrieri, “todo aquel que quiera certificar en la Mesa Argentina de Carne Sustentable debe exhibir primero la Certificación Empresarial de Prácticas Laborales Sostenibles del Renatre sobre relaciones laborales y cuidado del trabajador”.
La MACS reúne a más de 50 entidades de la cadena cárnica, incluyendo productores, transportistas, frigoríficos y organizaciones del sector público y privado. El objetivo es que la certificación laboral sea una condición para posicionar carne de valor agregado en mercados como la Unión Europea y Estados Unidos.
El trámite de certificación es gratuito y se gestiona a través de www.renatre.org.ar o en las redes @renatreinforma. También participaron de la firma los directores del Renatre, José Voytenco y Carolina Llanos; la gerente general, Sol Henchoz; el prosecretario de la MACS, Eduardo Jensen; y el director ejecutivo, Fernando Valdivia.
