Genética bovina

Expo Braford de Primavera: genética y demanda firme en el norte

La muestra en la Sociedad Rural del Chaco reunió 145 animales de más de 30 cabañas y mostró el avance en selección y comercialización de la raza.

Expo Braford de Primavera: genética y demanda firme en el norte
Expositores y animales en la Expo Braford de Primavera en Chaco

La Expo Braford de Primavera se realizó esta semana en la Sociedad Rural del Chaco bajo techo, pese a las lluvias que complicaron los caminos. En su tercera edición, la muestra reunió 145 animales de más de 30 cabañas de siete provincias, con una pista integrada a los stands y buena concurrencia de productores y empresas.

Juan Manuel Alberro, presidente de la Asociación Braford, destacó que la inversión en infraestructura responde al crecimiento de la exposición. Según Alberro, la calidad de los animales fue "espectacular" y la muestra sigue ganando peso en la región.

La selección apunta cada vez más a características productivas. Johnny Gutiérrez, cabañero y genetista, señaló que la uniformidad de color ya no es prioridad y que el foco está en animales carniceros, moderados y con peso para exportación. También pesan atributos como aplomos, prepucio, profundidad, fertilidad y rusticidad, claves para el norte.

Gutiérrez remarcó que la inversión en genética se recupera en el rodeo: "El toro se la paga con terneros". Un toro puede dejar unos 120 terneros en cinco servicios; una mejora de cinco kilos al destete suma más de 600 kilos en su vida útil.

Alberro observó que los remates televisados hicieron más visibles las diferencias entre lotes con y sin genética, con brechas de hasta 20%. La demanda de reproductores y vientres fue muy dinámica, con ventas ágiles y buenos precios.

Este año se sumó el remate Braford Horizonte, pensado para ampliar el mercado y canalizar la genética hacia rodeos comerciales, no solo de pedigree.

Productores como Daniel Moritz, de Charata, plantearon que la fertilidad debería tener más peso en las exposiciones. Moritz busca animales útiles en el campo y propuso incorporar análisis de calidad seminal como en Paraguay. Mauro Bravo, de cabaña Las Mercedes, advirtió que la preparación para pista no debe desvirtuar la funcionalidad del animal.

La muestra dejó en claro que la demanda por genética sigue firme y que el desafío es equilibrar morfología, funcionalidad y adaptación a los ambientes del norte.