El trigo se negocia hoy a $351.200 por tonelada en Argentina, un 5% arriba de la semana pasada. El dato surge en un contexto de demanda internacional firme y problemas logísticos en los puertos.
La producción local podría caer 10% respecto al año anterior, según proyecciones del sector. La sequía sigue afectando a varias regiones, aunque en otras las lluvias fueron suficientes para sostener el desarrollo del cultivo.
La congestión en los puertos y el aumento de los costos de transporte complican la salida del grano. Algunos productores optan por vender en el mercado interno ante las dificultades para exportar.
En los principales puertos, como Rosario, los valores de referencia se mantienen estables, con leves variaciones según la oferta y la demanda. El precio de pizarra refleja la presión de los exportadores por asegurar mercadería.
La demanda de Brasil y Egipto sostiene el interés externo, pero la logística sigue siendo el principal desafío para el sector.
