El sorgo no tiene cotización oficial en Rosario este 12 de octubre de 2026. El mercado sigue sin precios de referencia claros, mientras la demanda de exportación se mantiene firme y la logística complica la entrega.
En los últimos meses, la demanda internacional de sorgo creció, impulsada por la búsqueda de alternativas al maíz. Sin embargo, los problemas de transporte y almacenamiento siguen siendo un cuello de botella para los productores.
La cosecha de sorgo viene golpeada por el clima, con sequías en algunas zonas que redujeron la producción. Esto genera incertidumbre sobre la evolución de los precios en el corto plazo.
Las cámaras de comercio esperan una mayor estabilidad en el mercado para poder publicar valores de referencia. Por ahora, los precios varían según calidad y demanda, sin un rango oficial.
