El sorgo cotiza hoy a $298.600 la tonelada, según los precios de referencia en los principales puertos. La demanda exportadora sigue firme y sostiene el valor, en un contexto donde la logística complica la salida y algunos productores prefieren guardar antes que vender.
El precio refleja la mayor demanda internacional, con compradores que buscan alternativas al maíz. Las dificultades en el transporte y la infraestructura siguen limitando la oferta disponible, lo que empuja los valores al alza.
En Rosario, la cotización se mantuvo estable en la semana, aunque con leves fluctuaciones. En otras zonas, los precios pueden variar según la oferta y la demanda local.
El estado de los cultivos es dispar. La mayoría de las regiones tuvo clima favorable, pero hay lotes afectados por plagas o condiciones adversas. Esto genera incertidumbre sobre la oferta futura.
De cara a la próxima campaña, la intención de siembra y el clima serán claves para la evolución del precio. Si la superficie aumenta y el clima acompaña, podría haber más oferta y presión bajista. Si el clima complica, la tendencia puede cambiar.
