El sorgo se negoció hoy a $295.000 la tonelada, un 5% arriba de la semana pasada. El dato surge de los valores de referencia en los principales puertos, con Rosario alineado a la tendencia nacional.
La suba responde a la mayor demanda de exportación, sobre todo de mercados asiáticos, y a los problemas logísticos que complican la entrega y distribución del grano. Según el análisis de mercado, la logística sigue siendo un cuello de botella y, si no mejora, podría haber nuevas subas a corto plazo.
El estado de los cultivos es dispar: algunas zonas tuvieron buen clima y lograron buena cosecha, pero otras sufrieron sequía y eso limita la oferta. Si la seca sigue, la presión sobre los precios podría aumentar.
De cara a la próxima campaña, la intención de siembra y el clima serán claves. Si se amplía la superficie y el tiempo acompaña, la oferta podría crecer y estabilizar los valores. Pero si persisten los problemas climáticos, la tendencia alcista podría continuar.
