El sorgo cotiza hoy a $287.000 por tonelada en Rosario, según el último relevamiento del mercado. El valor muestra estabilidad respecto a semanas anteriores, en un contexto de demanda sostenida para exportación.
La exportación sigue traccionando el precio, mientras que la producción local enfrenta incertidumbre por factores climáticos que pueden afectar los rindes. La logística y el transporte siguen siendo un punto crítico para la disponibilidad en el mercado interno.
El precio de referencia puede variar según la zona y las condiciones de venta, pero la tendencia general se mantiene en torno a los $287.000 en los principales centros de comercialización.
De cara a la próxima campaña, la intención de siembra y el clima serán claves para la oferta y la evolución de los precios. Si las condiciones acompañan, podría haber mayor producción y una posible estabilización o baja en la cotización. Si el clima juega en contra, la oferta podría ajustarse y sostener los valores actuales o incluso impulsarlos.
