El trigo cotiza hoy a $333.000 por tonelada en los principales puertos y cámaras del país, según la pizarra de Rosario. Este valor refleja una estabilidad en el mercado, aunque la demanda de exportación y el estado de los cultivos siguen marcando el ritmo de las operaciones.
Brasil y algunos países de Europa aumentaron sus compras, lo que sostiene los precios. Sin embargo, la logística y la infraestructura en Argentina siguen siendo un desafío para los productores, ya que pueden limitar la capacidad de colocar el grano en el mercado.
En Rosario, los precios se mantienen estables, mientras que en Bahía Blanca y Necochea pueden verse pequeñas diferencias, pero en general se alinean con la referencia principal.
Las condiciones climáticas fueron favorables en varias zonas productivas, lo que permitió una buena cosecha. De todos modos, algunas regiones enfrentaron sequía, lo que podría impactar en la oferta futura y, en consecuencia, en los precios.
La información de pizarra es clave para productores y comerciantes al momento de decidir ventas y compras. El mercado sigue atento a la evolución del clima y la demanda externa.
