El precio del sorgo en Rosario se ubicó en $285.900 por tonelada, reflejando la creciente demanda de exportación que impulsa la cotización en el mercado argentino.
La demanda internacional ha llevado a los productores a buscar maximizar la producción, aunque la logística presenta dificultades. Los costos y demoras en el transporte desde las zonas productivas hasta los puertos afectan la cadena de suministro y la competitividad del sorgo.
Las condiciones climáticas variables también influyen en la oferta. Algunas regiones sufrieron sequías mientras otras tuvieron un clima más favorable, generando incertidumbre sobre el rendimiento de los cultivos y la disponibilidad para la próxima cosecha.
En otros puertos y cámaras del país, los precios del sorgo oscilan entre $280.000 y $290.000 por tonelada, según la calidad y la demanda local.
Las proyecciones para el precio del sorgo a corto y mediano plazo dependen de la evolución de la demanda internacional, las condiciones climáticas y la logística. Si la demanda de exportación sigue en aumento, los precios podrían mantenerse al alza, aunque cualquier cambio en los otros factores podría modificar esa tendencia.
