El girasol no tiene cotización oficial en los principales puertos argentinos al 12 de octubre de 2026. La falta de precio refleja la volatilidad del mercado y la presión de una demanda internacional débil.
En los últimos meses, la exportación se complicó por problemas logísticos y congestión en los puertos, lo que generó un exceso de oferta en el mercado interno. Los costos de transporte en alza también afectan la rentabilidad.
El estado de los cultivos es dispar: algunas zonas tuvieron buen clima, pero otras reportan sequía y estimaciones de producción inciertas. Los productores siguen atentos a la evolución del clima y la demanda externa para definir estrategias de venta.
Históricamente, los valores de referencia del girasol oscilaron entre 400 y 600 dólares por tonelada, según calidad y demanda, aunque hoy no hay precio de pizarra.
