El Gobierno de Córdoba está llevando adelante un ensayo piloto para medir las emisiones de metano en su rodeo bovino. El proyecto, financiado por el Banco Mundial, fue anunciado por el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, durante la Expo Ganadera del Centro en la capital provincial.
El objetivo es obtener datos ajustados a los sistemas productivos locales y desmitificar la idea de que la ganadería provincial es una gran emisora de gases de efecto invernadero. Según Busso, "es muy bueno aprovechar esta oportunidad para demostrar científicamente cuánto metano realmente se emite y cuán perjuicioso es o no".
El acuerdo con el Banco Mundial incluye dos estudios: uno en vacas de tambos y otro en vacas de cría para carne. El secretario de Ganadería, Marcelo Calle, detalló que el estudio en tambos ya está terminado y será publicado próximamente, mientras que el informe sobre vacas de cría estará listo a fin de año o principios del próximo.
Las mediciones comparan emisiones según la dieta: pasturas naturales frente a silos y balanceados. Calle remarcó que buscan "desmitificar esto y que vean concretamente que acá en Córdoba producimos carne y no emitimos el metano que dicen".
El sector público lidera la investigación junto al organismo internacional para dar respuestas concretas al sector privado, según Calle.
