El mercado del sorgo en Rosario enfrenta una caída en los precios debido a una demanda irregular para exportación y dificultades logísticas que limitan la salida del producto.
Actualmente no hay una cotización oficial del sorgo en Rosario, pero los valores de referencia en puertos y cámaras oscilan entre 200 y 250 dólares por tonelada, según calidad y demanda.
Los costos logísticos aumentaron un 15% en el último año, afectando la competitividad del sorgo argentino en el exterior. La falta de infraestructura y los altos costos de transporte complican la exportación.
Las condiciones climáticas han sido variables: algunas regiones sufrieron sequías que impactaron en el rendimiento, mientras otras tuvieron clima favorable. Se estima una caída del 10% en la producción respecto al año anterior.
La oferta local se mantiene abundante por la demanda moderada en mercados internacionales y las dificultades para transportar el sorgo a los puertos.
Las proyecciones para el precio del sorgo dependen de la evolución climática y la demanda externa. Si la producción se reduce por sequías o aumentan los pedidos internacionales, los precios podrían subir.
